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天水市食藥監局舉行食品藥品安全知識科普大講堂活動
(2015-6-19 16:40:35)　　來源：天水市食品藥品監管局　 打印本頁

　　6月18日上午，天水市食品藥品監督管理局舉行食品安全科普知識大講堂活動。活動由天水市食品藥品監管局黨委副書記、副局長李子揚主持，秦州、麥積兩區餐飲企業從業人員及市食品藥品監管局全體職工共110余人參加了大講堂活動。

　　此次講座，專門邀請到蘭州大學營養與健康研究中心主任、公共衛生學院營養與食品衛生研究所所長、碩士生導師王玉教授進行授課。王玉教授重點講解了什么是食品安全，食品安全的基本內涵、食品安全危害、當前食品存在的安全問題、食品安全典型案例、食物原料存在的食品安全問題、新《食品安全法》及中國居民平衡膳食寶塔等方面的知識。

　　通過講座，進一步提高了餐飲企業從業人員食品安全意識和守法經營的理念，提高了企業對新的《食品安全法》的認識，為下一步實施新的《食品安全法》奠定了良好基礎。
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