農產品“賣難”背后的發問
——關注永昌青筍“賣難”調查系列報道之一
編者按 甘肅與全國同步建成全面小康社會，讓廣大農村加快發展是重點，農民增收脫貧致富是關鍵。但在實際生活中，卻時常會出現一些農產品“賣難”，不僅給農民造成了巨大的經濟損失，也嚴重影響了他們生產經營的積極性。如何破解這一難題，需要我們進一步提高對市場經濟規律的認識和把握，用改革的思維、市場的辦法積極去探索。為此，本報記者以永昌高原夏菜“賣難”現象為切入點，采寫了《農產品“賣難”背后的發問》《誰是種地的市場主體》《政府該不該當“保姆”》《種地有風險，投資需謹慎》一組稿件，與讀者一起探討和思考。
甘肅日報記者 楊世智
一
永昌縣高原夏菜青筍和娃娃菜，今年出現“賣難”。
從7月中下旬開始，縣城里很多晨練的人都改變了路線，將終點指向城郊菜地。晨練結束后，他們都會拔上幾棵青筍或娃娃菜帶回家。青筍已經長到了成人腰部，沒有主人前來收獲的跡象；娃娃菜除了菜心是綠色的，周圍的葉子已經發黃枯萎，基本上都爛在了地里。
除了晨練者，還有專門騎著自行車、電動車甚至開著私家車前來拔菜的人。拔下的菜自家吃不了，便送給鄰居、親戚，或者曬成筍干、腌成泡菜。近一段時間，縣城很多住宅小區的空地上，都是一堆又一堆晾曬的青筍；縣城周邊的“農家樂”都有了一道固定涼菜腌青筍。
第一次前來拔菜的居民，心中疑惑不安：畢竟沒有得到主人的當面應允，會不會帶來麻煩？有熟悉情況的人回答說：就怕沒人來拔菜。現在那些還長在地里的青筍和娃娃菜，已經抽了薹、長老了，沒有了商品價值，不會有人來收購了。之所以還留在地里，是因為種植戶沒錢發工資，沒法雇人來清理。為了省下這筆開銷，有的種植戶甚至放出消息，歡迎人們前去拔菜。
但即便種植戶敞開了讓人拔，還是有大量的青筍和娃娃菜沒人要。特別是青筍，大量被清理出來丟棄在地邊，或是被拉到更遠的荒灘上扔掉。這些城郊的菜地，屬于城關鎮大壩村和小壩村。其中，大壩村全村5090畝耕地，僅青筍就種了4000畝。村支書張學龍看著還長在地里的青筍，說：“沒救了，都抽薹了，賣不出去了。今年我們投多少，賠多少。”
往年，青筍地頭收購價大約為0.4元/斤，最高時一畝地可賣8000元。今年，青筍每斤0.4元的地頭收購價只持續三四天，之后價格急劇下滑。收購計價單位從“斤”改成了“噸”，再往后又改成了裝載量為10噸的“車”，每“車”價格最少時只有500元。即便如此，大壩村完成銷售的青筍也不到1000畝，最低的每畝收入只有250元，而種植成本則在2500元左右。7月20日左右，青筍銷售開始基本停滯。之后，隨著時間的推移，上門收購的客商徹底絕跡。
張學龍介紹說，今年全村僅青筍滯銷一項，造成的直接經濟損失約為750萬元，這一數字在往年則是利潤。加上娃娃菜等品種的損失，全村直接經濟損失更大，大約為1200萬元。為了彌補損失，沒有完成銷售的種植戶忍痛拔掉地里的蔬菜，清理耕地進行復種。目前，約有2000畝青筍完成復種，大約在9月底上市。
據了解，永昌全縣青筍和娃娃菜“賣難”的面積總共大約9000畝，主要分布在城關、焦家莊、東寨等幾個鄉鎮，銷售情況與大壩村相差無幾。
二
青筍、娃娃菜出現賣難，種植戶損失慘重，一時輿論嘩然。
有人心存疑慮：為什么會出現“賣難”？農民蔬菜“賣難”為什么城市里的菜仍然很貴？
有人心中憤然：農民蔬菜“賣難”，肯定是政府干部“三拍”（拍腦袋決策，拍胸脯保證，拍屁股走人）干出來的事情，讓他們來解決。
有人陷入深思：農產品“賣難”不止今年有，以后怎么樣才能讓農產品銷售“不難”？
有人四處呼吁：趕緊想辦法啊，農民掙錢多不容易，快幫幫他們。
……
這些議論，或激烈，或理性，盡管立場不同，觀點各異，卻均對永昌青筍“賣難”表現出了強烈的關注。在市場經濟里，“賣難”是一種經濟現象，也是一種市場現象，沒有誰能夠真正徹底消除這種現象，農產品也不例外。但人們不難發現，相對于其他商品“賣難”，很多人對農產品“賣難”的關注，更多的是一種對農民的同情和保護。
在當前經濟社會發展中，農業是弱質產業，農村是薄弱領域，農民是弱勢群體。因此，人們以同情和保護農民的心態來關注農產品“賣難”，本無可厚非。但問題是，農產品“賣難”以前存在過，現在依然存在，以后也不會完全消失。農產品也是商品，參與市場交易就得遵循市場規律，接受市場競爭，承擔市場風險。
由此，我們不由得發問：人們是否真正理性看待農民與市場的關系，農民究竟還是不是市場主體？又怎么樣看待農民面臨的各種“賣難”，誰來為這些“賣難”埋單，如何才能最大限度地避免農民“賣難”？農民種什么，有的地方政府部門曾經強制過，但現在這種現象很少了。如今，農民種什么，由自己說了算。農民一出現“賣難”，輿論就把“板子”打在政府身上，那么政府該不該成為農民參與市場的“保姆”？這些問題，從小的方面來說，涉及農民的切身利益；從大的方面而言，則關系著“三農”發展，值得我們深思。
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