新甘谷訊【記者王永吉實習(xí)記者蘇瑞芳】時下，正值辣椒成熟采摘的季節(jié)，甘谷縣的田間地頭紅火一片，村民們忙著采摘，加工企業(yè)忙著烘烤加工，處處呈現(xiàn)出火熱繁忙的豐收盛景。
近日，記者來到甘谷縣新興鎮(zhèn)西溝流域500畝甘谷辣椒標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，一壟壟辣椒郁郁蔥蔥、長勢旺盛辣椒映入眼簾，一串串色澤鮮亮、外形飽滿的辣椒掛滿枝頭，村民們穿梭其中，忙著采摘、搬運，豐收的喜悅溢滿田間地頭。侯家村村民張晚中說：“我今年種了2畝辣椒，肥料和辣椒苗都是合作社提供的，自己家的紅辣椒摘完之后在合作社掙錢，一天能摘兩百多斤，能掙一百多元。”
火紅的辣椒也帶火了村民的好日子。記者了解到，基地有二十多名像張晚中一樣來自本村的采椒工人，她們在辣椒種植基地的技術(shù)支持下，采用同品種、同技術(shù)無差別種植辣椒，并售賣給種植基地，村民們還把土地流轉(zhuǎn)給種植基地，獲得了三重收益。侯家村黨支部書記康鵬祥說：“在辣椒種植基地的帶動下，我村群眾自種辣椒100多畝，基地通過收購農(nóng)戶辣椒，既可以暢通群眾銷售渠道，又能為基地提供優(yōu)質(zhì)甘谷辣椒原材料。”
甘谷辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，離不開農(nóng)業(yè)科技的支撐。今年來，小辣哥農(nóng)業(yè)科技有限公司共發(fā)展安遠鎮(zhèn)西城村、新興鎮(zhèn)侯家溝村、八里灣鎮(zhèn)楊家溝村三個1500畝的甘谷辣椒水肥一體化標(biāo)準(zhǔn)化綠色種植基地，同時輻射帶動周邊發(fā)展辣椒種植3000畝，真正讓小辣椒成為了富民增收的大產(chǎn)業(yè)。
小辣哥農(nóng)業(yè)科技有限公司種植基地負(fù)責(zé)人王連福說：“以‘科技賦能甘谷辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展’為理念，我們建成1500畝甘谷辣椒標(biāo)準(zhǔn)化綠色種植基地，通過種苗培育、科學(xué)化種植、機械化采收等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)措施，提高了生產(chǎn)效率，保證了辣椒品質(zhì)，預(yù)計年產(chǎn)鮮椒2000多噸。”
跟隨滿載鮮紅辣椒的運輸車輛，記者來到甘谷縣小辣椒農(nóng)業(yè)科技有限公司位于安遠鎮(zhèn)的加工車間，烘干后的辣椒隨著高溫炒制，色澤鮮亮的干辣椒散發(fā)著撲鼻的香氣。工人緊鑼密鼓地趕制辣椒系列訂單產(chǎn)品。
小辣哥農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人頡貢說：“目前已建成辣椒綜合加工生產(chǎn)線一條，日加工達5噸，產(chǎn)品涵蓋辣椒面、辣椒絲、辣椒段、辣椒油等。公司將辣椒炒制、石碾加工、石臼加工技術(shù)有效融合，激發(fā)出了辣椒原有的香味，成功打造‘辣小哥’辣椒品牌，通過‘線上+線下’多渠道銷售。”
近年來，甘谷縣從打造辣椒全產(chǎn)業(yè)服務(wù)鏈，到產(chǎn)品不斷創(chuàng)新升級和品牌建設(shè)，涌現(xiàn)出如小辣哥等眾多集辣椒培育、種植、加工、購銷于一體的新型企業(yè)，發(fā)展形成了多種主導(dǎo)辣椒系列產(chǎn)品，通過示范引導(dǎo)農(nóng)戶參與辣椒種植，甘谷辣椒常年種植規(guī)模10萬畝，產(chǎn)值6.02億元。
（來源：甘谷縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
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