新甘谷訊【記者張文斌李文靜】今年5月，經(jīng)對接爭取，新華財經(jīng)價格指數(shù)研究所花椒價格采集工作人員來我縣實地考察，認為甘谷花椒產(chǎn)能、品質(zhì)、價格等方面在國內(nèi)紅花椒行業(yè)具有一定影響力，隨后決定將甘谷縣納入全國紅花椒價格指數(shù)采集名錄。2024年6月開始正常申報，每月1號、10號、20號由新華財經(jīng)頻道向全球進行發(fā)布。
新華·中國花椒價格指數(shù)是由新華指數(shù)研究院與甘肅省武都區(qū)人民政府共同推出，2020年開始發(fā)布，初始指數(shù)紅花椒樣本數(shù)據(jù)采集涉及甘肅武都、秦安、陜西韓城、鳳縣、四川漢源、茂縣和山西芮城七個縣市區(qū)，旨在客觀反映我國花椒批發(fā)價格走勢，為生產(chǎn)種植、政府監(jiān)管、貿(mào)易決策提供有效參考。甘谷縣是新增的第八個數(shù)據(jù)采集縣。
近年來甘谷縣委縣政府把甘谷花椒作為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的主導產(chǎn)業(yè)來抓，種植面積、產(chǎn)量、品質(zhì)和帶動農(nóng)戶增收都有大幅度提升。截止2023年底，全縣花椒種植面積穩(wěn)定在22萬畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)干椒皮1.5萬噸，產(chǎn)值超過11億元。由于甘谷花椒種植區(qū)域海拔均在1300米以上，有效積溫高，晝夜溫差大，水氣清潔無污染，無危險性病蟲害，所產(chǎn)花椒鮮椒丹紅，干制后椒皮外色深紅，里色黃亮，肉質(zhì)較厚、顆粒均勻、麻香濃郁。由于色相美觀，久煮留香，成為川菜、火鍋、麻辣燙等美食整粒使用的首選紅花椒之一。
（來源：甘谷縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：康翠霞） |
打印本頁
