為提高貧困戶脫貧致富能力，助力脫貧攻堅行動，6月2日，由甘谷縣人社局聯合安遠鎮政府舉辦的2018年勞務品牌中式烹調師培訓開班儀式在安遠鎮北城村舉行，附近8個行政村的80余名精準扶貧對象參加首期培訓。
此次培訓邀請有資質的烹飪名師授課，采取理論與實踐相結合的教學模式，主要向學員傳授中式菜肴的切、配、炒、烹調技術、火候的應用及熱菜、冷菜的制作等，突出實踐操作，以實踐教學為主，重在鍛煉學員的動手能力和獨立操作能力。同時，培訓期間穿插消防知識、衛生知識、安全生產等方面知識的授課，為培養綜合格的中式烹調師奠定基礎。培訓結束后，將舉辦技能鑒定考試，考核合格的學員將獲得國家承認的中式烹調初級技能證書，為外出到餐飲企業務工及創業打下堅實基礎。
培訓班鼓勵參訓人員要增強就業、創業意識，轉變發展觀念，珍惜培訓機會，通過培訓切實掌握一技之長，增強自身就業能力，爭取早日實現脫貧。今年以來，縣人社局組織各培訓機構，不斷深入全縣貧困村，開展免費的職業技能培訓，幫助全縣有就業愿望的貧困群眾掌握一門就業技能，拓寬了他們的創業路子，幫助貧困戶盡快脫貧，助力全縣整縣脫貧、打贏脫貧攻堅戰。
(天水在線編輯：李俊鋒) |
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