1月28日，甘谷縣政府副縣長潘慧琴帶領縣食藥監、工商、畜牧、質監等部門負責人，先后對金勝電力超市、萬家福超市、三保超市、甘谷飯店、學巷口豬肉攤點等食品經營加工單位進行檢查。
檢查組通過實地查看、詢問了解等方式，重點對各食品經營加工單位證照是否齊全、索票索證、購銷臺賬制度、食材存放、環境衛生狀況、從業人員健康體檢等內容進行詳細檢查。
檢查發現，所有食品加工單位證照齊全，但部分超市食材存放不規范，存在生熟混放，葷素混放的現象，索票索證、購銷臺賬制度不完善，經營加工環境衛生差等問題。
針對檢查中發現的問題，潘慧琴要求，各食品經營加工單位要保持食品加工經營環境衛生干凈，減少食品安全隱患。要保證食材存放規范，葷素分開，生熟分開，防止交叉感染，引起食品安全事故。要積極開展從業人員食品安全培訓，加強食品安全管理。相關部門要督促食品經營加工從業人員辦理健康體檢培訓合格證，持證上崗，保障食品經營加工環節安全。相關職能部門要加強食品安全監管和督查，嚴厲打擊制售偽劣食品的違法犯罪行為，全力保障人民群眾飲食安全。
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