8月26日，在秋季學(xué)期開(kāi)學(xué)之際，甘谷縣副縣長(zhǎng)潘慧琴深入各學(xué)校檢查指導(dǎo)學(xué)校食品安全工作，縣食藥監(jiān)局、縣教體局及相關(guān)學(xué)校負(fù)責(zé)人陪同檢查。
潘慧琴一行先后深入縣一中、縣二中、縣一幼、縣三幼、金蘋(píng)果幼兒園等學(xué)校，針對(duì)學(xué)校設(shè)施設(shè)備建設(shè)情況、食堂管理制度落實(shí)情況、臺(tái)賬資料建立情況、餐飲具消毒情況、從業(yè)人員健康體檢情況、原料采購(gòu)、食品加工、清洗消毒、食品留樣和衛(wèi)生狀況等方面進(jìn)行了全面檢查指導(dǎo)。
潘慧琴指出，學(xué)校食品安全工作是全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題，是關(guān)系民生、關(guān)系社會(huì)和諧穩(wěn)定的大事，相關(guān)單位要切實(shí)提高對(duì)學(xué)校食品安全工作重要性認(rèn)識(shí)。食藥監(jiān)部門(mén)要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，增加監(jiān)督檢查頻次，強(qiáng)化食堂監(jiān)督檢查和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，嚴(yán)厲查處學(xué)校食堂食品安全違法違規(guī)行為。教育部門(mén)要強(qiáng)化管理，規(guī)范運(yùn)行，嚴(yán)格落實(shí)食品安全操作規(guī)范，嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)、質(zhì)量安全關(guān)，落實(shí)索證、索票、消毒及食品留樣等制度，切實(shí)保障廣大師生身體健康和飲食安全，同時(shí)要加大宣傳力度，做好學(xué)生健康教育，增強(qiáng)師生食品安全意識(shí)。
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