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近年來，甘谷縣立足縣情，把發展蔬菜產業作為調整農業結構和增加農民收入的重要舉措來抓，按照“一特五化”的路子，通過積極扶持，正確引導，全縣蔬菜產業得到了長足發展，形成了產供銷一體化的產業化格局。截至目前，全縣蔬菜種植面積達10.5萬畝，比2000年的6.5萬畝增長60%。蔬菜收益在農民人均純收入中所占比例已由2000年的23.7%增長到目前的32%。今年上半年，全縣蔬菜產量達13.8萬噸，銷 售收入1.1億元。
甘谷縣渭河川道區土壤肥沃，交通便利，光照充足，水資源豐富，農民素有精耕細作的傳統和蔬菜種植的經驗，具有發展蔬菜種植的優越條件。憑借這一基礎，甘谷縣委、縣政府通過農業種植結構的調整和新技術新品種的引進和推廣，使渭河川道區成為全縣蔬菜生產的重要基地和帶動周邊經濟增長的“金腰帶”。截至目前，這里的蔬菜種植面積占全縣蔬菜種植面積的83.73%，可以說，這里用10%的耕地養活了全縣43%的人口。
渭河川道區蔬菜種植的發展，帶動了周邊鄉鎮的蔬菜種植。縣上通過東移、南進、北出、上山、進溝等措施，使蔬菜種植面積進一步擴大。今年，縣委、縣政府拿出100萬元，按每畝100元的標準補助辣椒種植戶，體現了縣委、縣政府發展蔬菜產業的信心和決心。
農業產業化的一個重要方面是產品要有特色。甘谷縣在逐步擴大蔬菜種植面積的同時，還因地制宜發展特色蔬菜。目前，磐安鎮五坪無公害精細蔬菜基地、磐安鎮無公害辣椒基地、大像山鎮無公害西瓜基地、新興鎮雒家韭菜基地等１０個特色基地已初具規模。同時，縣上還十分重視蔬菜品質的提高，通過引進瓜類、茄子嫁接及二氧化碳氣體施肥、滴灌、遮陽網等先進實用技術，全面推廣了無公害蔬菜的種植管理技術，極大地提高了甘谷蔬菜的品質。目前，甘谷線辣椒、蒜苗、春蘿卜已獲得綠色食品認證，甘谷線辣椒、韭菜、番茄已獲得無公害產地認證。
蔬菜產業的發展促使一批蔬菜經紀人應運而生。據統計，目前全縣參與蔬菜營銷的有1萬多人，有各類蔬菜專業組織29個、專業運銷戶260戶、大小農副市場28個，一批特色鮮明的專業市場如燕家韭菜市場、雒家蒜苗大蔥市場也相繼形成。中洲蔬菜貿易公司等一些專業大戶更成為蔬菜運銷的主力軍。蔬菜營銷上的市場化運作，促進了甘谷蔬菜產業的流通，使得甘谷蔬菜在鞏固省內市場的同時，遠銷到新疆、西藏、廣東、上海等１０多個省市。 |
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