甘肅日報(bào)蘭州訊（記者洪文泉 白永萍）記者近日從省農(nóng)牧廳獲悉，為促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，我省將加快推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級。力爭到2020年，我省農(nóng)產(chǎn)品精深加工比重明顯增加，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級取得明顯進(jìn)展，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主營業(yè)務(wù)收入年均增長6%以上，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比達(dá)到2∶1，主要農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率（初加工以上）達(dá)到55%，做大做強(qiáng)一批農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)和國際競爭力較強(qiáng)的出口企業(yè)，培育年銷售額10億元以上的龍頭企業(yè)15個以上，年銷售收入達(dá)1100億元以上。
近年來，我省大力發(fā)展以龍頭企業(yè)為主的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，各類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展到2300家，農(nóng)產(chǎn)品加工能力達(dá)2500萬噸，農(nóng)產(chǎn)品加工率達(dá)52.5%，基本形成了健全的農(nóng)產(chǎn)品加工體系。但是，還存在加工企業(yè)“少、小、弱”、產(chǎn)業(yè)鏈條“短、細(xì)、散”、產(chǎn)業(yè)融合“淺、單、松”等問題，制約了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的整體發(fā)展。
為進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)質(zhì)量效益和競爭力，我省將統(tǒng)籌推進(jìn)糧食、優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品的初加工、精深加工、綜合利用加工和主食加工協(xié)調(diào)發(fā)展，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，引導(dǎo)建設(shè)一批農(nóng)產(chǎn)品精深加工示范基地，推動企業(yè)技術(shù)裝備改造升級，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提升價(jià)值鏈。通過創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)，特色農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)基地等，提升園區(qū)集聚能力，推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級。圍繞特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，加強(qiáng)科研單位、高等院校與企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的對接，搭建科企技術(shù)對接平臺，推廣一批成熟適用加工技術(shù)、工藝和關(guān)鍵裝備。引導(dǎo)企業(yè)牢固樹立以質(zhì)量和誠信為核心的品牌觀念，推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌。此外，在引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與休閑、旅游、文化、教育、科普、養(yǎng)生養(yǎng)老等產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展的同時，大力發(fā)展綠色加工，引導(dǎo)建立低碳、低耗、循環(huán)、高效的綠色加工體系，形成“資源—加工—產(chǎn)品—資源”的循環(huán)發(fā)展模式。
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