葡萄酒產業發展研討會撞出火花
轉化資源優勢是問題的關鍵
本報蘭州訊 (記者 陳華) 柔軟的葡萄也許會撐起農產品加工業的大梁——在近日召開的甘肅省葡萄酒產業發展研討會上,吟誦著“葡萄美酒夜光杯”的甘肅人,為未來的葡萄酒產業勾勒出一幅美妙的發展圖景。省發改委提交的《甘肅省葡萄酒產業發展規劃》(評審稿)稱,未來10年,甘肅釀酒葡萄種植面積將達到60萬畝,葡萄酒產能規模達40萬噸,葡萄酒產業產值超過200億元,利稅超過100億元。
產值過200億元,這一數字超過了多數市(州)一年的生產總值。但這些停留在紙上的數字能否變為現實以及如何變為現實,成了此次研討會爭議的焦點。
作為國內葡萄酒研究專家,西北農林科技大學副校長李華、中國釀酒工業協會葡萄酒分會秘書長王祖明、中國農業大學教授段長青等受邀專程與會。專家們就國內外葡萄酒產業現狀及發展趨勢進行分析,并對甘肅發展葡萄酒產業的優劣,提出坦誠意見。
這是近年來少見的一次坦誠對話,直率的專家們認為“規劃”缺乏甘肅本地特點,并稱這是“外行”所為。出席會議的省委常委、副省長劉永富認為大家暢所欲言,各抒己見,對葡萄酒產業未來的健康發展無疑將起到積極作用。但他同時認為,理論可以指導實踐,實踐也可挑戰理論。“規劃”再好,落實不了,也是廢紙一張。他要求有關部門在本月底拿出修改后的規劃。
我省葡萄重要產地武威、張掖、酒泉、嘉峪關、天水和金昌市的5位市長和一位主管副市長參加了研討會,表明了各地對葡萄酒產業寄予很大的期望。
我省是國內較早出產葡萄酒的省份之一。自1983年省內第一家葡萄酒生產企業建成至今,已有6家年銷售收入逾500萬元的企業,產能接近8萬噸,年產量2.41萬噸,占全國產量的3.6%;而年銷量不足1.5萬噸,銷售收入近3.6億元,分別占全國的2%。目前,全省葡萄種植面積達到14萬畝,占全國總面積的17.5%。
從以上數據看,我省葡萄酒產業在資源上占有一定優勢,且葡萄品質上乘,深受業界青睞。專家認為,如何將資源優勢轉化為產業優勢和市場優勢,才是問題的關鍵。