甘肅日報定西10月13日訊（記者楊世智）向來“土得掉渣”的土豆，經(jīng)過餐飲工作者的加工，今天成為安定區(qū)擺出的“土豆宴”上各式各樣、五顏六色的美食，吸引了眾多市民和游客前來免費(fèi)品嘗，也由此拉開了2017中國·定西馬鈴薯大會的序幕。
定西市委、市政府利用當(dāng)?shù)伛R鈴薯良好的品質(zhì)優(yōu)勢，圍繞打造“中國薯都”的目標(biāo)，全力抓馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化種植、良種化繁育、精深化加工、品牌化營銷等環(huán)節(jié)，使定西成為了全國馬鈴薯三大主產(chǎn)區(qū)之一和全國最大的脫毒種薯繁育基地、全國重要的商品薯生產(chǎn)基地和薯制品加工基地。目前，全市馬鈴薯種植面積達(dá)300萬畝，位列全國地級市第二；總產(chǎn)量500萬噸，位居全國第一，年外銷鮮薯穩(wěn)定在200萬噸左右；2016年全市生產(chǎn)原原種10億粒，脫毒種薯銷往甘肅全省及內(nèi)蒙古等10多個省區(qū)，出口沙特阿拉伯、土耳其、埃及、俄羅斯等國家和地區(qū)。
本次馬鈴薯大會上，300多名省內(nèi)外專家學(xué)者和企業(yè)界人士舉行了高端論壇。來自中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、天津農(nóng)科院、定西馬鈴薯研究所的與會專家，就馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展和馬鈴薯主食加工以及馬鈴薯種薯培育技術(shù)等進(jìn)行了討論與交流。
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